Ingredientes:
1 ovo;
1 colher de sopa cheia de farinha de aveia (ou farinha de arroz, farinha de alguma oleaginosa ou até de trigo);
1 colher de sopa de requeijão light ou creme de ricota;
1 colher de café de fermento;
Sal a gosto.
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes (deixando o fermento por último);
Levar ao microondas por 3 minutos;
Depois colocar na torradeira;
Rechear com o que quiser.
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